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1.培训汉中热米皮培训各原始材料的基本性能、真假辨别等。
2.培训原始材料的比例和用量计算及称重，精确到克。
3.选米，泡米及如何打米浆。凉皮培训西安小吃培训
4.米浆的调制及米浆蒸法。
5.米皮调料、香料水、辣椒油、制作。
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