一般来说，很多人判断煲仔饭好不好，比较多集中在菜和汁的味道上。但是煲仔饭的重点首先是米饭，一煲好的煲仔饭有三层境界，上层米粒浸润着肉汁，中层晶莹剔透，保留原始的稻香，底层锅巴焦脆。
将砂锅移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮，煮至8成广式腊味煲仔饭煮饭的同时，切好腊肠、姜丝、葱花怎么样，不难吧，主要是这些核心的料配方，按照这个比例做出来一定美味。煲仔饭技术培训哪里有
锅中水份快干时，铺上腊肠和姜丝，再打入鸡蛋。盖上盖子继续小火5分钟，关火，最后焖15分钟此时锅中开水，放点盐、几滴油，放入菜心烫熟，捞出沥干水份，打开盖子，排入菜心，浇上调味汁，拌匀即可！
西安美食汇核心声明：西安美食汇只有实实在在的教学。西安美食汇做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！如果学员看价格合适再报名学习。每一分都会让您花得有价值，不走冤枉路。正宗美味才是最重要！
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关于西安美食汇学前答疑：
1：课程训练是一次性收费吗？
答：您好！咱们的训练课程为一次性收费，半途不再收取任何其他费用。
2：学做一个菜品要多长时间能学会？
答：您好！咱们的单个菜品课程一般5-7天能学会。具体要学多久，这个得看您个人的掌握才能。咱们学校许诺：包教包会，亲手操作，学会停止。
3：我连厨房都没有进过，能学会吗？煲仔饭技术培训哪里有
答：您好！咱们这儿学习时有经验丰富的专业师傅手把手一对一教授技能，自己上手操作，并且还有一套标准的菜品制作技能教材材料，学习起来比没有人教，肯定会快许多。另外，在学的时分您还能够边学边记，这样肯定能学会的哦。并且咱们主要以实践着手操作为主，理论为辅，练会停止！
4：质料设备是不是要从你们这收购？煲仔饭技术培训哪里有
答：您好！咱们不出售原材料与设备。不过在训练期间，西安美食汇的师傅会跟每位学员解说，一切的原材料和操作设备要去哪里收购，让你开店或摆摊不必愁。如果您自己知道收购途径，当然也能够自行购买。
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